ERFAHRUNGEN
Die kulinarische Kultur der Osteria Manciana, mit ihren in der Tradition des Territoriums verwurzelten Rezepten, verwöhne sowohl Touristen als auch die Bewohner der Region, dank drei Generationen von Frauen, die Teil der Geschichte der Osteria bilden, mit köstlichen Gerichten.
Um den Gästen des «Albergo Diffuso» diese Kochkenntnisse unterhaltsam übermitteln zu dürfen, können Kochkurse angeboten werden. Während den von «Piera» gehaltenen Kursen haben die Teilnehmer die Möglichkeit, einige der typischen Produkte der Region zu entdecken und aus der Nähe kennenlernen. Bei dieser Gelegenheit werden ebenfalls einige Tricke des Handwerks enthüllt, damit die Gäste dann in ihrer eigenen Küche die einzigartigen Aromen des Muggiotals geniessen können.
