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„Jemanden einzuladen bedeutet, sich um sein Wohlbefinden zu kümmern, und das jedes Mal, wenn er sich unter unserem Dach aufhält.“
Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755 – 1826)
Die Osteria Manciana
Für unsere Gastgeberin Simona und ihre Mitarbeiter wird es eine Freude sein, den Gaumen der Gäste mit saisonalen und regionalen Rezepten und Gerichten, die immer mit lokalen Produkten zubereitet werden, zu erfreuen
Ganz im Sinne der Tessiner Tradition, empfiehlt die Küche den stets gewünschten und beliebten “Ossobuco” der Piera mit Polenta des “Mulino di Bruzella”, sowie den Schmorbraten und die flachen oder hohen, im Tal produzierten “Formaggini”. Direkt von den Hängen des Monte Generoso, also in nächster Umgebung erzeugt, können Käse und die schmackhafte Tessiner Käsespezialität “Formagella” gekostet werden. Nicht zuletzt sind die einheimischen Wurstwaren, mit dem ausgezeichneten, im Tal gebackenen Brot, sowie die Weine des Mendrisiottos zu degustieren.
Unser Angebot
Wir bieten Komplettpakete für jeden Bedarf.
Bottega
Aus der Küche der Osteria Manciana zu Ihnen nach Hause. In dem neuen Laden können Sie lokale Produkte kaufen, die Sie während Ihrer Erfahrung in unserer Struktur probiert haben.
